基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台

赛区:山东

领域:人工智能与信息

融资金额:400万 转让股份:保密 本轮估值:保密

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项目描述

1 项目简介

后厨烹饪的标准化、净菜切配的标准化、人脸体质识别配餐健康化、工作人员任务派发有序管理化、中餐文化传承传播化、快餐分装便捷化、智能配送及时化“七化”的完整解决方案,以团餐切入。

2 技术创新性

智能厨房标准化先行

生态种植、净菜加工与配送、餐余处理、源材料及食品溯源配套

食材/会员大数据与智能用工增益

拥有专利、商标、版权、计算机软著等50余项

3 经济可行性

“食”是唯一未被互联网深刻变革的民生行业智能餐饮 代表着餐饮业的未来

餐饮业三大核心痛点烹饪 · 成本 · 标准化 把难点转变为机会,市场就来了

5万亿的市场规模2018年全国餐饮市场规模超过5万亿团餐规模1.2万亿;餐厅数量超过600万家

实体+产业互联网通过科技的新动能促进传统实体经济的升级转型,餐饮领域的产业互联网平台。

4 团队运营情况

李先生-大数据专家山东大学博士、教授,国际注册私募投资基金管理师,高级资产评估师,高级金融分析师,山东大学浩然房地产研究基金管理人,投融资经济专家,主要研究领域投融资与企业价值管理,金融风险计量与金融大数据挖掘

吴先生-运营总监山东大学产业经济学博士、副研究员,10年公司管理及运营经验,《BATH经济学:基于新产业生态系统的视角》作者,围绕“连接方式”的腾讯T,“筛选机制”的百度B,“内容服务”的阿里巴巴A,“硬件体系”的华为H,构建了“BATH经济学”